Supă cremoasă de conopidă. O rețetă grozavă și ușoară!

Ingrediente:
1 conopidă medieFructe și legume

1 morcov mare

1 cartof (opțional)

1 ceapă mică

1 cățel de usturoi (opțional)

1–2 linguri de unt sau ulei

750 ml–1 litru supă de legume sau de pui

100 ml smântână sau lapte

sare, piper negru

puțin pătrunjel sau chives (opțional)Supe și tocănițe

Mod de preparare: