Ingrediente:
Aluat:
500 ml lapte
100 g grăsime (untură de porc sau unt)
50 g drojdie proaspătă
2 linguri de zahăr
800 g făină albă
un praf de sare
Umplutură cu semințe de mac:
400 g semințe de mac măcinate
200 g zahăr
200 ml lapte
coajă rasă de la 1 lămâie
suc de la o jumătate de lămâie
vișine fără sâmburi
(autorul a folosit dulceață de vișine)
Pentru tartinare: Deserturi
1 gălbenuș de ou
aproximativ 50 ml lapte
Procedura: