Ruladă de cocos cu cremă delicioasă. O idee simplă și foarte gustoasă pentru o prăjitură de Paște.

Ingrediente:

Pentru pandișpan:

6 albușuri
6 linguri de zahăr
6 gălbenușuri
5 linguri de făină albă
Pentru crema de cocos:

300 ml lapte
1 plic de pudră de budincă de cocos
200 g zahăr
250 g mascarpone
50 g fulgi de cocos
1 plic de zahăr vanilat
Descoperă mai multe
prăjitură cu zahăr
Nuci de cocos

Pentru decor: Rulou cu mascarpone

100 g ciocolată neagră
5 linguri de fulgi de cocos
Procedura: