O morișcă de messier pe o tavă de copt este exact genul de desert perfect pentru sărbătorile de familie, copturile de weekend sau ca o delicatesă pentru oaspeți. Dacă vă plac morișcile tradiționale cu cremă bogată de caramel și frișcă pufoasă, dar nu doriți să petreceți ore întregi în bucătărie, veți fi încântați de această versiune de casă pe o tavă de copt, care este mult mai ușor de preparat.
Când aluatul începe să se coacă în cuptor, întreaga bucătărie este parfumată cu aroma tipică de unt. Fiecare bucată este frumos echilibrată. Crema de caramel fină și mătăsoasă, frișca ușoară și glazura de caramel creează o armonie perfectă de arome și texturi.
Aluat de aluat
750 ml apă
230 g unt
un praf de sare
230 g făină albă
8 ouă
Cremă de caramel
2 pliculețe de budincă de caramel
750 ml lapte
150 g zahăr pudră
250 g unt
Strat bătut
1 frișcă pentru frișcă
agen de întărire a frișcii
50 g zahăr pudră
Glazură de caramel
250 g zahăr tos
200 ml frișcă pentru frișcă
Procedura
