Studiile arată că ceaiul verde poate ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer, a accidentelor vasculare cerebrale și la scăderea nivelului de grăsimi din sânge.
Vietnamienii cultivă ceai verde pentru preparare de secole. Acest ceai este vândut pe scară largă la un preț scăzut în piețele locale și în supermarketuri. Studiile științifice moderne au arătat că ceaiul verde are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale, a anumitor tipuri de cancer și la scăderea nivelului de grăsimi din sânge.
Ceaiul verde și prevenirea accidentului vascular cerebral
Un studiu publicat în revista PLOS Medicine arată că ceaiul verde poate ajuta la prevenirea riscului de accident vascular cerebral, chiar și în cantități moderate. Studiul a constatat că persoanele care au băut 2-3 căni de ceai verde zilnic au avut un risc cu 32% mai mic de accident vascular cerebral comparativ cu cele care nu au băut ceai verde în mod regulat.
În plus, Medical News Today a citat un alt studiu care a constatat că consumul de ceai verde neîndulcit poate chiar reduce riscul de deces după un accident vascular cerebral sau un atac de cord. Cercetătorii cred că beneficiile ceaiului verde în prevenirea accidentului vascular cerebral se datorează polifenolilor din frunzele sale.
Ceaiul verde și prevenirea cancerului