Ingrediente:
Pentru bucăți crocante de pui:
2 piepți de pui dezosați și fără piele
2 ouă mari
240 ml apă (1 cană)
250 g făină albă (2 căni)
750 ml ulei vegetal pentru prăjit
Condimente:
Sare după gust
Mix de condimente pentru pui, după gust
Ardei iute măcinat, după gust
Ardei dulce, după gust
Pentru sos picant:
60 g smântână (1/4 cană)
40 g maioneză (3 lingurițe cu vârf)
30 g pastă de tomate sau ketchup (2 lingurițe cu vârf)
3 căței de usturoi, zdrobiți
1 castravete murat mic, tocat mărunt
5-6 măsline verzi fără sâmburi, tocate
Sare și piper negru, după gust
Procedura:
