Lipii cu brânză și cartofi

📝 Ingrediente:
🥔 4 cartofi medii, fierți și pasați
🧀 200 g brânză rasă (de preferință cheddar sau mozzarella)
🧈 50 g unt, topit
🌾 300 g făină
🥛 100 ml lapte
🥚 1 ou
🧂 1 linguriță de sare
🧂 1/2 linguriță de piper
🌱 1 linguriță de oregano uscat (opțional)
🔥 Preparare: