🥩 Friptură Salisbury cu ierburi și sos de ciuperci, gătită lent
Un preparat clasic reconfortant care îți va umple casa cu o aromă încântătoare și este perfect cu piure de cartofi, tăiței de ou sau legume fierte la abur. Slow cooker-ul își face treaba în timp ce tu faci alte lucruri – aroma devine profundă și nostalgică.
🧾 Ingrediente:
Fripturi:
450 g carne tocată de vită
1 ou
¼ dl ceapă tocată
¼ dl pesmet
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 linguriță sare
½ linguriță piper negru
1 linguriță cimbru uscat
1 linguriță rozmarin uscat
1 lingură ulei de măsline
Slow cooker:
1 ceapă mare, feliată
225 g ciuperci, feliate
Sos:
1 plic mix pentru sos brun
2 linguri ketchup
1 lingură muștar Dijon
1 lingură sos Worcestershire
2 linguri amidon de porumb
2 linguri apă
2 dl supă de vită
👩🍳 Instrucțiuni:
