Ingrediente:
Aluat.
250 g unt
5 linguri zahăr pudră
5 gălbenușuri de ou
450 g făină albă de grâu
2 linguri pudră de cacao
1 plic praf de copt
iaurt simplu, după nevoie (aprox. 2 linguri)
Stratul de aluat.
500 g brânză de vaci (de preferință cu grunjoase)
150 g zahăr pudră
1 plic pudră de budincă de vanilie
1 plic zahăr vanilat
2 ouă
150 g iaurt simplu
Stratul de mac și nucă de cocos.Aluat
5 albușuri de ou
2 linguri zahăr granulat
70 g semințe de mac măcinate
50 g nucă de cocos rasă
În plus, mai avem nevoie de:
caise proaspete (sau alte fructe după gust)
zahăr pudră pentru presărat
Procedura.
Prepararea aluatului: