Semințele de chia pot prezenta un pericol de sufocare dacă sunt consumate necorespunzător. Un articol din revista Time a evidențiat acest risc. Consumul semințelor fără a le înmuia sau prăji poate duce la complicații precum blocajul esofagian, care necesită asistență medicală imediată.
Semințele uscate pot absorbi de fapt până la 27 de ori greutatea lor în apă, formând o masă gelatinoasă care se poate acumula în esofag și poate provoca sufocare. De aceea este important să le înmuiați sau să le prăjiți înainte de a le consuma.
3. Pot preveni coagularea sângelui.
Semințele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, care le conferă proprietăți naturale de subțiere a sângelui. Acest lucru poate fi util în unele cazuri, dar dacă luați deja anticoagulante precum warfarina, este recomandat să evitați semințele de chia. În mod similar, cel mai bine este să le evitați după intervenția chirurgicală pentru a minimiza riscul de sângerare excesivă.
4. Pot agrava diverticulita. Diverticulita este o inflamație a diverticulilor, pungi care se formează în mucoasa intestinului gros. Deși o dietă bogată în fibre poate ajuta la prevenirea diverticulitei, consumul de semințe de chia poate agrava afecțiunea. Semințele mici se pot bloca în diverticuli și pot provoca mai multă inflamație.
5. Acestea pot provoca o reacție alergică.
Vezi pagina următoare
Persoanele cu alergii la nuci sau semințe pot fi, de asemenea, alergice la proteinele din semințele de chia. O porție de 100 de grame de semințe de chia conține aproximativ 16,54 g de proteine, care pot provoca o reacție alergică la unele persoane.
Simptomele unei alergii la semințele de chia pot include erupții cutanate, ochi apoși, vărsături, diaree și probleme respiratorii, cum ar fi tuse persistentă, respirație șuierătoare sau dificultăți la înghițire. În cazuri severe, acest lucru poate duce la șoc anafilactic, care necesită asistență medicală imediată.
6. Poate provoca cancer de prostată.
