Preparare:
Mai întâi, bateți ouăle întregi și zahărul într-un bol până se fac spumă.
Apoi, încorporați uleiul, câte o lingură pe rând.
Acum adăugați restul ingredientelor și continuați să mixați cu un mixer electric.
După aceea, turnați aluatul într-o tavă de chec și coaceți la 180°C (350°F) timp de aproximativ 50 de minute.
Baterea ouălor și a zahărului până se fac spumă este un pas important; aceasta conferă checului pufos.
Uleiul face checul deosebit de umed și îl menține proaspăt mai mult timp.
Poftă bună!
