Prăjitură cu mere Berlin pe care o coc în fiecare săptămână pentru o tavă cu pereți detașabili de 26 cm Aluat pentru o tavă cu pereți detașabili de 26 cm 380 g făină 120 g grăsime…
So al erstes einen Mürbeteig zubereiten.Dann einen Etwa 1/3 des Teiges ausrollen und mit dem Springformrand ausstechen
Danach die größere Teigmenge in der gefetteten Form auslegen und dabei einen Rand andrücken.
Jetzt Apfelmus im Bedarfsfall mit 2 EL Stärkemehl andicken und auf dem Teig verteilen
Danach mit der Teigdecke belegen. Man kann den Teig auch in Streifen ausrädeln und als Gitter auf dem Kuchen auslegen.
Nun noch bei Mittelhitze etwa 50 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen mit einer Puderzuckerglasur überziehen.Fertig ist der lecker Kuchen
Guten Appetit
