Preparare:
Mai întâi, amestecați drojdia, zahărul și uleiul în laptele cald.
Acum turnați acest amestec în făină. Frământați bine aluatul.
Apoi puneți-l într-o oală, acoperiți-l cu un prosop și un capac și lăsați-l să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 60-70 de minute.
După aceea, frământați din nou bine aluatul și întindeți-l pe un strat subțire de făină până la o grosime de aproximativ 2 mm.
Apoi tăiați-l în pătrate de 2 cm x 2 cm.
Prăjiți pătratele în tranșe în ulei încins până se rumenesc.
Întoarceți-le frecvent și nu le lăsați să se închidă prea tare, altfel vor deveni prea uscate și goale în interior.
După ce le scoateți din ulei, presărați cu zahăr pudră.
Serviți cât sunt încă calde.
