Preparare
Mai întâi, spălați și pregătiți legumele.
Apoi, încălziți uleiul de cocos într-o tigaie mare. Acum sotați morcovii și ceapa tăiate cubulețe, apoi adăugați ciupercile feliate.
Acum adăugați brookoli și condimentați totul cu sare și piper.
Acest wok de legume este potrivit pentru 2 persoane ca fel principal sau pentru 4 persoane ca garnitură cu pește sau carne.
Mâncarea poate fi acoperită și cu brânză.
Ciuperci la cuptor cu legume și 20 g de albuș de ou.
Poftă bună!
