Rulou moale cu căpșuni

🔪 Ingrediente (pentru 6-8 porții):
🍰 Pentru pandișpan:
🥚 4 ouă
🌾 100 g făină universală
🍚 100 g zahăr
🌾 1 linguriță praf de copt
🧂 Un praf de sare
🍓 Pentru umplutură:
🍓 300 g dulceață de căpșuni
🍓 200 g căpșuni proaspete (feliate)
🍦 Pentru cremă:
🥛 300 ml smântână 30%
🍯 2 linguri zahăr pudră
🌿 Opțional: un praf de vanilie
📝 Instrucțiuni pas cu pas:
1️⃣ Prepararea pandișpanului: