Preparare:
Prepararea caramelului sărat
Turnați zahărul într-o tigaie uscată și încălziți la foc mediu până când începe să se topească și devine auriu.
Adăugați untul și amestecați până se topește.
Turnați smântâna și amestecați energic până se formează un caramel omogen.
Adăugați un praf de sare și lăsați deoparte să se răcească.
Prepararea cremei
Bateți gălbenușurile de ou cu zahărul pudră până devin pufoase și ușoare.
Adăugați mascarpone și vanilia, amestecând până se omogenizează.
Bateți frișca până se formează vârfuri tari și încorporați-o ușor în cremă.
Asamblarea desertului
Amestecați cafeaua cu amaretto, înmuiați bețișoarele de la țară și aranjați primul strat în pahare.
Stropiți cu caramel sărat și acoperiți cu un strat de cremă.
Repetați straturile, terminând cu toppingul de cremă și caramel.
Refrigerati timp de 3-4 ore.
De ce veți iubi această rețetă?
Caramelul sărat adaugă o notă unică!
Un desert care arată ca și cum ar fi venit din cea mai bună brutărie!
Cine își dorește deja acest desert? 
Spune-ne în comentarii! 
