Preparare
1. Mai întâi, puneți zahărul și smântâna grasă într-un bol și bateți până se formează vârfuri moi. Apoi încorporați quark-ul, crema de quark și mascarpone.
2. Acum radeți tableta de ciocolată (puneți-o la congelator înainte de a o rade, pentru a nu se sparge și a deveni mai fină). Încorporați ciocolata rasă.
3. Cu aproximativ 1 oră înainte de servire, adăugați zmeura congelată. Acest lucru face preparatul cu adevărat proaspăt și răcoros. Gata! Poftă bună!
