👩🍳 Mod de preparare
Pregătiți aluatul:
Bateți ouăle și zahărul până când amestecul devine palid și cremos. Adăugați uleiul și laptele, apoi încorporați făina, praful de copt și sarea.
Coacerea blatului:
Toarnă aluatul într-o formă de tort unsă și coace la 180°C (350°F) timp de aproximativ 15 minute (blatul trebuie să fie ușor copt, nu complet copt).
Prepararea cremei:
Încălzește laptele cu zahărul și zahărul vanilat. Adaugă amidonul de porumb și amestecă până se îngroașă.
Asamblare:
Scoate prăjitura din cuptor, aranjează merele deasupra, apoi toarnă crema peste ea.
Adăugarea crumble-ului:
Amestecează făina, zahărul și untul cu vârful degetelor până când amestecul seamănă cu pesmetul grosier. Presară deasupra.
Coacerea finală:
Dă din nou la cuptor la 180°C (350°F) timp de 25 până la 30 de minute, până când partea de sus este aurie.
Răcire:
Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o felia, astfel încât straturile să se țină bine împreună.
Dacă dorești, îți pot oferi o versiune și mai ușoară sau una fără cremă 👍
