Instrucțiuni
1. Iată cum: Pur și simplu puneți toate ingredientele într-un bol și frământați până obțineți un aluat omogen. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați să crească timp de 12 ore.
Am pregătit aluatul seara și l-am lăsat să crească peste noapte. Dimineața, pur și simplu i-am dat forma unei pâini frumoase și apoi l-am lăsat să crească încă o oră pe blat.
2. Acum preîncălziți cuptorul la 240°C (465°F) cu tava de copt înăuntru. Apoi, puneți pâinea în tava de copt fierbinte, acoperiți cu un capac și coaceți la 220°C (425°F) timp de o jumătate de oră.
După o jumătate de oră, descoperiți și coaceți încă 20 de minute.
3. În final, ungeți pâinea finită cu apă. Poftă bună!
