Mod de preparare:
Iată cum se prepară: Mai întâi, spălați cartofii și apoi fierbeți-i timp de aproximativ 20 de minute. Apoi curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
Apoi, încălziți uleiul într-o tigaie și sotați ceapa timp de aproximativ trei până la cinci minute.
Apoi adăugați oțetul, supa și muștarul și lăsați amestecul să fiarbă la foc mic timp de două minute.
După aceea, scurgeți cartofii și lăsați-i să se răcească puțin. Apoi curățați-i de coajă și tăiați-i în bucăți mici.
Mod de preparare: Acum puneți cartofii într-un bol mare și turnați peste ei amestecul de muștar și oțet. Lăsați-i la marinat timp de cel puțin două ore.
Apoi, spălați castravetele și ardeiul gras și tăiați-le în bucăți mici.
Spălați ridichile și tăiați-le în jumătate sau sferturi.
Spălați ceapa verde și tăiați-o în rondele subțiri. Tocați pătrunjelul mărunt.
În cele din urmă, adăugați legumele și pătrunjelul peste cartofi și amestecați bine toate ingredientele. Condimentați cu sare și piper.
Poftă bună!
