Rețetă de prăjitură cu cremă de portocale, fără coacere

👩‍🍳 Preparare:

1️⃣ Bază:
Sfârșiți biscuiții până obțineți o pulbere fină și amestecați-i cu untul topit. Întindeți amestecul pe fundul unei forme de tort cu detașabil (aprox. 22 cm în diametru), apăsați ferm și dați la frigider pentru 20 de minute.
2️⃣ Cremă:
Amestecați mascarponele cu zahărul pudră. Bateți frișca până se formează vârfuri tari și încorporați-o ușor în mascarpone. Înmuiați gelatina în 3 linguri de apă, apoi încălziți scurt până se dizolvă. Amestecați cu sucul de portocale (nu fierbinte!), apoi adăugați-l la amestecul de mascarpone. Turnați-l peste fund și dați la frigider pentru 2 ore.
3️⃣ Jeleu:
Dizolvați jeleul în 400 ml de apă fierbinte. Lăsați-l să se răcească și turnați-l peste crema întărită. Dați la frigider pentru încă 2-3 ore sau până se întărește.
4️⃣ Decor:
Decorați cu frișcă și felii de portocală – arată spectaculos! 🍊🍥
💡 SFAT:
👉 Folosiți suc de portocale cu pulpă – desertul va fi și mai fructat!
👉 Poți adăuga și un strat subțire de dulceață de portocale între bază și cremă – ca în fotografie! 😋
💬 Salvează această rețetă și prepar-o pentru weekend! 🍽️ Cine va mânca prima felie împreună cu tine? Etichetează-l! 😄👇
Următorul»
Următorul»