Preparare:
Rețetă de prăjitură cu cremă de portocale, fără coacere
Sfârșiți biscuiții până obțineți o pulbere fină și amestecați-i cu untul topit. Întindeți amestecul pe fundul unei forme de tort cu detașabil (aprox. 22 cm în diametru), apăsați ferm și dați la frigider pentru 20 de minute.
Amestecați mascarponele cu zahărul pudră. Bateți frișca până se formează vârfuri tari și încorporați-o ușor în mascarpone. Înmuiați gelatina în 3 linguri de apă, apoi încălziți scurt până se dizolvă. Amestecați cu sucul de portocale (nu fierbinte!), apoi adăugați-l la amestecul de mascarpone. Turnați-l peste fund și dați la frigider pentru 2 ore.
Dizolvați jeleul în 400 ml de apă fierbinte. Lăsați-l să se răcească și turnați-l peste crema întărită. Dați la frigider pentru încă 2-3 ore sau până se întărește.
Decorați cu frișcă și felii de portocală – arată spectaculos! 
