Metodă de preparare:
Tăiați carnea de porc în fâșii mai subțiri. Puneți-o într-o oală sau tigaie adâncă și fierbeți-o în suc propriu împreună cu ceapa tocată mărunt. Când carnea este ușor moale, adăugați mazărea dulce, porumbul, ardeiul tocat și roșiile.Fructe și legume
Lăsați totul să fiarbă împreună până când carnea este moale și legumele sunt combinate cu sosul. Condimentați ragu cu sare, piper negru, ierburi aromatice, ardei roșu măcinat și usturoi presat. Puteți adăuga, de asemenea, chives tocat, după gust.Carne și fructe de mare
În cele din urmă, îngroșați ușor preparatul cu o cantitate mică de făină albă amestecată în puțină apă și gătiți scurt.
Serviți cu orez.
Poftă bună!
