Preparare:
Mai întâi, amestecați brânza quark cu laptele, uleiul, zahărul și sarea până obțineți o compoziție omogenă.
Acum amestecați făina cu praful de copt și cerneți-o în amestec.
Apoi frământați cu un cârlig de aluat timp de un minut. Formați rapid o bilă și răciți.
Acum curățați merele de coajă, tăiați-le în sferturi și scoateți-le miezul, apoi tăiați-le în cuburi mici.
Apoi, aduceți-le la fierbere într-o cratiță împreună cu zahărul, sucul de lămâie și zahărul vanilat.
După aceea, întindeți aluatul și tăiați-l în pătrate de 10 x 10 cm.
Acum puneți 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui pătrat, îndoiți marginile aluatului una peste alta și apăsați ferm.
Acum, puneți 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui pătrat, îndoiți marginile aluatului una peste alta și apăsați ferm.
“` Coaceți în cuptor la 180 de grade Celsius (350 de grade Fahrenheit) timp de 15-20 de minute sau până se rumenesc.
Serviți plăcintele cu mere gata preparate cu zahăr granulat sau glazură de lămâie, dacă doriți.
Poftă bună!
