Preparare
Mai întâi, mixați untul și zahărul cu un mixer electric. Încorporați ouăle pe rând. Încorporați quark-ul, pudra de budincă și sosul de mere.
Acum, ungeți o tavă demontabilă de 26 cm și presărați-o cu griș sau tapetați-o cu hârtie de copt.
Presărați migdalele feliate pe fund și turnați aluatul. Coaceți într-un cuptor preîncălzit pe al doilea nivel de jos la 180°C (treapta de gaz 2-3, cuptor cu ventilator 160°C) timp de 50 de minute.
Acoperiți prăjitura cu folie de aluminiu și coaceți-o încă 25 de minute. Lăsați-o să se răcească complet.
Prăjitura este cea mai bună a doua zi, după ce a avut timp să-și dezvolte complet aromele!
Valori nutriționale per porție: 4006 kcal, 169,62 g proteine, 209,52 g grăsimi, 354,20 g carbohidrați
