Preparare:
Mai întâi, bateți ouăle și zahărul până devin pufoase și ușoare. Apoi, încorporați migdalele măcinate, făina și praful de copt.
Apoi, tocați acoperirea de ciocolată, încorporați 100 g din ea și puneți restul deoparte.
Acum turnați aluatul într-o formă detașabilă (Ø 26 cm) unsă și tapetată cu hârtie de copt și coaceți-o într-un cuptor preîncălzit (cuptor electric: 180 °C/cuptor cu ventilator: 160 °C) timp de aproximativ 45 de minute. Apoi, decupați un cerc în baza tortului și scobiți partea superioară cu o lingură, având grijă să nu deteriorați fundul (vezi videoclipul). Sfârșiți bucățile de tort scobite.
Acum bateți frișca cu stabilizatorul de frișcă. Încorporați tortul fărâmițat și mandarinele din conservă scurse.
Acum întindeți amestecul de frișcă pe baza tortului, formând o cupolă. Dați la rece timp de 30 de minute.
Crema se întinde într-o cupolă frumoasă.
Apoi, topiți ciocolata tocată rămasă pe o baie de apă fierbinte și lăsați-o să se răcească puțin.
Acoperiți tortul cu ciocolată și dați-l la rece timp de câteva ore.
Distracție plăcută!
