Preparare
1. Mai întâi, faceți un aluat din unt, zahăr, ouă, alune, făină, praf de copt și scorțișoară. Apoi turnați-l într-o tavă detașabilă pregătită.
2. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170 °C (340 °F) timp de aproximativ 30 de minute. Acest lucru se poate face și cu o zi înainte.
3. Apoi, combinați merele rase cu o jumătate de cană de zahăr, cele două ouă, sucul de lămâie și praful de budincă într-o cratiță și aduceți la fierbere, amestecând constant.
Lăsați să se răcească puțin, apoi întindeți-l peste blatul de tort într-o formă detașabilă. Refrigerati.
4. Acum bateți frișca până se formează vârfuri tari, întindeți-o peste tort, neteziți suprafața și pudrați cu pudră de cacao. Poftă bună!
