instrucțiuni
1. Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți o tavă de copt cu ulei și presărați-o cu făină.
2. Acum amestecați făina, praful de copt și sarea și dați deoparte.
3. Încălziți laptele și untul într-o cratiță până când untul se topește. Păstrați-l fierbinte.
4. Puneți ouăle într-un bol larg. Bateți ouăle la viteză mare timp de 3 minute sau până când se îngroașă și se rumenesc ușor.
5. Acum adăugați zahărul și bateți din nou la viteză medie timp de 3-4 minute.
6. Apoi, adăugați amestecul de făină, extractul de vanilie și laptele fierbinte în amestecul de ouă. Amestecați bine până se formează un aluat omogen.
7. În final, turnați aluatul în tava de copt pregătită (mai mică) și coaceți timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Prăjitura cu lapte fierbinte la cuptor timp de 10-15 minute. Poftă bună!
