Preparare
1. Mai întâi, dizolvați zahărul în 550 ml de lapte și pregătiți o budincă, apoi lăsați-o să se răcească. Într-un alt bol, bateți smântâna grasă până se întărește și adăugați-o în budincă. Amestecați totul.
2. Acum pentru bază: fărâmițați fin biscuiții cu unt și amestecați-i cu zahărul și untul topit. Amestecând constant, adăugați laptele.
Apoi, tapetați o formă de tort cu pergament (cu diametrul de 28 cm) cu hârtie de copt și întindeți uniform amestecul de firimituri de biscuiți deasupra.
3. Acum întindeți crema de vanilie de la pasul 1 deasupra.
4. În final, pentru stratul superior, bateți frișca groasă cu zahărul vanilat până se formează vârfuri tari.
5. După ce toate straturile sunt frumos întinse pe blatul de prăjitură, pudrați prăjitura cu pudră de cacao sau așchii de ciocolată. Dați la rece timp de cel puțin 3-4 ore (ideal peste noapte).
Tăiați în felii și serviți. Sfatul nostru: Puteți prepara și o bază de pandișpan așa cum se arată în fotografie. Poftă bună!
