Mod de preparare:
Pregătiți marinada într-un bol mare. Bateți ouăle, adăugați smântâna, usturoiul și condimentele.
Puneți pieptul de pui în marinadă. Acoperiți și lăsați să stea cel puțin 2 ore, de preferință peste noapte (dacă aveți timp).
Dați pieptul de pui marinat prin făină albă și prăjiți-l în ulei de floarea soarelui. Când este gata, presărați-l cu brânză afumată rasă.
Acum să începem cu garnitura de cartofi. Dați cartofii pe răzătoare.
Condimentați cu sare sau piper.
Adăugați ceapa feliată și brânză afumată. În final, adăugați untul în amestec.
Ungeți forma cu ulei și adăugați amestecul finit.
Turnați smântână și presărați cu pesmet.
Coaceți în cuptor la 180 de grade până se rumenește.
Serviți cu piept de pui.
