Opțional:
Zahăr pudră pentru pudrat
Pregătire
1. Pentru bază, frământați grăsimea, zahărul, ouăle, făina și praful de copt până obțineți un aluat neted. Întindeți-l pe o tavă de copt unsă sau într-o tavă cu fund desprins.
2. Apoi amestecați zahărul, ouăle întregi și gălbenușurile. Mai întâi amestecați sucul de lămâie și laptele și adăugați-le în amestec. Apoi adăugați pudra de budincă, iaurtul și uleiul.
3. Turnați amestecul pe blatul de aluat și întindeți-l uniform cu o spatulă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30 de minute. 4. Între timp, bateți albușurile de ou până se întăresc pentru glazură și adăugați cu grijă zahărul. Întindeți glazura peste amestecul de iaurt și coaceți încă 10-15 minute.
Serviți presărat cu zahăr pudră, dacă doriți.
Poftă bună!
