Mod de preparare
Iată cum: Pentru a prepara această maioneză rapidă, veți avea nevoie de un blender de imersie și un recipient cilindric cu diametrul doar puțin mai mare decât lama blenderului.
Mai întâi, adăugați uleiul de rapiță, sucul de lămâie, oul, muștarul, sarea, piperul și zahărul în recipient.
Acum, coborâți blenderul de imersie pe fundul recipientului, porniți-l la viteză maximă și trageți-l încet în sus.
Și asta este tot! Maioneza este practic gata.
Condimentați după gust cu sare, piper și zahăr, dacă doriți, și notați măsurătorile pentru propria rețetă „personalizată” pentru utilizare ulterioară. Poftă bună!
