Preparare:
Așadar, dragii mei, mai întâi frământați margarina sau untul, zahărul, ouăle, praful de copt și făina până obțineți un aluat.
Apoi, tăiați merele în bucăți mari (în funcție de mărimea merelor, de exemplu, optimi) și încorporați-le în aluat.
Apoi, turnați amestecul într-o tavă detașabilă unsă și întindeți-l puțin (mai ușor de zis decât de făcut, desigur).
Acum coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C (350°F) pe raftul de jos timp de aproximativ 1 oră.
Apoi, după 45 de minute, ungeți din abundență cu unt și presărați cu mult zahăr sau un amestec de scorțișoară și zahăr.
… (Dacă prăjitura începe să se rumenească prea repede, acoperiți-o pur și simplu cu hârtie de copt pentru timpul rămas de coacere.)
Poftă bună!
