Procedura:
1. Pregătiți aluatul:
Bateți albușurile de ou cu zahărul până se formează vârfuri tari.
Adăugați treptat gălbenușurile de ou, nuca de cocos rasă și esența de vanilie.
Întindeți aluatul finit pe o tavă de copt (aprox. 25 × 35 cm) tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 180°C.
După coacere, lăsați blatul să se răcească complet.
2. Preparați crema:
Toarnă laptele, frișca rece și praful de budincă într-un bol.
Amestecă totul până obții o cremă fină și groasă. Produse lactate și ouă
3. Strat de ciocolată: Gătit și rețete
Pune ciocolata ruptă, frișca și untul într-o cratiță la foc mic.
Încălzește, amestecând constant, până se formează o glazură fină de ciocolată.
Lasă-l să se răcească puțin.
4. Asamblați desertul:
Aplică stratul de ciocolată pe baza răcită.
Întinde uniform crema preparată peste el.
În cele din urmă, presără cu ciocolată rasă.
Sfat:
Poți stropi corpul cu sirop înainte de a aplica ciocolata pentru a-l face și mai maleabil.
