Preparare:
Mai întâi, amestecați drojdia, zahărul și uleiul în laptele cald.
Acum turnați acest amestec în făină. Frământați bine aluatul.
Apoi puneți-l într-o oală, acoperiți-l cu un prosop și un capac și lăsați-l să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 60-70 de minute.
După aceea, frământați din nou bine aluatul și întindeți-l până la o grosime de aproximativ 2 mm pe un strat subțire de făină.
Apoi tăiați-l în pătrate de 2 cm x 2 cm.
Acum prăjiți bucățile în tranșe în ulei încins până se rumenesc.
Întoarceți-le frecvent și nu le lăsați să se întunece prea tare, altfel vor deveni prea uscate și goale în interior.
După ce le scoateți din ulei, presărați-le cu zahăr pudră.
Serviți cât sunt încă calde.
