Instrucțiuni
1. Mai întâi, curățați și dați mărul pe răzătoare grosier. Apoi separați ouăle, bateți albușurile până devin tari și puneți-le deoparte.
Acum, amestecați gălbenușurile cu siropul de orez, apa minerală carbogazoasă și iaurtul.
2. Apoi, amestecați făina cu fulgii de ovăz, praful de copt și scorțișoara și încorporați-o scurt în amestecul de ouă.
În cele din urmă, încorporați merele rase și albușurile bătute.
Încălziți puțin unt sau ulei într-o tigaie, adăugați aluatul cu lingura și coaceți clătitele.
Clătite cu mere cu 150 g iaurt – gata în 5 minute! Poftă bună!
