Preparare:
Mai întâi, într-un bol, bateți oul cu zahărul și zahărul vanilat până obțineți o compoziție omogenă.
Adăugați uleiul, iaurtul și laptele și amestecați bine.
Acum, cerneți treptat făina și praful de copt în amestecul lichid. Amestecați până când aluatul este omogen și fără cocoloașe.
Adăugați bucățelele de ciocolată și amestecați ușor.
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și ungeți-o cu puțin ulei sau unt.
Toarnați o parte din aluat în tigaie cu mișcări circulare.
Coaceți până se formează bule la suprafață, apoi întoarceți clătita și coaceți-o până se rumenește.
Repetați procesul cu aluatul rămas.
Serviți clătitele fierbinți și savurați!
Poftă bună!
Încercați și: Prăjitură cu iaurt și căpșuni în 3 minute la cuptor
