Preparare:
Împărțiți carnea în bucăți mai mari și loviți-le ușor, dacă este necesar. Ungeți o parte a cărnii cu muștar și apoi tăvăliți-o prin făină. Bateți oul, condimentați cu piper și adăugați lapte. Treceți carnea în el și apoi tăvăliți-o prin pesmet. Când înfășurați, asigurați-vă că există un strat mai gros de pesmet pe carne și mai puțină făină, va fi mai crocantă. Prăjiți în ulei încins până devine roz. Gust bun!
Următorul»
