Procedura:
Cerneți făina albă într-un bol mare și adăugați praful de copt.
Preparați cu zahăr pudră și amestecați.
Adăugați grăsimea tăiată în bucăți mai mici și ouăle întregi.
Frământați un aluat neted, nelipicios.
Nu trebuie să lăsați aluatul să se odihnească – îl puteți întinde imediat pe o suprafață înfăinată.
Decupați diferite forme după imaginație.
Așezați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 8-12 minute, până când fursecurile se rumenesc ușor.
După ce s-au răcit, le puteți lipi cu dulceață la alegere.
Sfat:
Folosiți, de exemplu, dulceață de caise, coacăze sau căpșuni. Puteți pudra ușor fursecurile finite cu zahăr pudră.
Poftă bună!
