Preparare:
Tocăm ceapa și ciupercile și le călim în unt. Ciupercile vor elibera suc care trebuie să se evapore.
Condimentăm cu sare și piper după gust. La final, adăugăm crema de brânză, pe care o amestecăm în amestecul cald finit.
Tăiem chiflele sau baghetele în jumătate și le așezăm pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Le ungem ușor cu ketchup.
Între timp, preîncălzim cuptorul la 200 °C, întindem amestecul pe chifle, de aproximativ 3 mm grosime, și presărăm cu brânză rasă. Coacem la cuptor timp de aproximativ 7-10 minute, până când brânza se topește și capetele chiflelor sunt ușor rumenite. Cu un cuptor bine încălzit, durează doar puțin timp, caserolele gata gătite ar trebui să fie crocante, dar nu uscate.
Caserolele pot fi asezonate cu sos de fast-food – de exemplu, ketchup și sos tartar.
