Preparare
Mai întâi, bateți albușurile de ou până se formează vârfuri tari.
Apoi, încorporați treptat zahărul și zahărul vanilat, câte o lingură pe rând, și continuați să bateți.
Acum, puneți deoparte aproximativ 5 linguri pentru decor (de obicei, transfer acest amestec direct într-un poș de ornat).
Apoi, adăugați nucile măcinate în bezea și amestecați bine.
Acum, formați bile mici și așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Apoi, dați câte o lingură mică de bezea pe fiecare bilă și decorați cu o nucă.
Acum, coaceți în cuptorul preîncălzit la 120°C (eu folosesc convecție) timp de aproximativ 30 de minute.
Bile minunate de nucă, care se fac super rapid! Poftă bună!
