Aurii, pufoase și umplute cu vanilie – aceste rulouri sunt ușor de îndrăgostit!

adminon

Instrucțiuni:

1️⃣ Aluat de choux:
Într-o oală, aduceți la fierbere apa cu untul și un praf de sare. Când începe să fiarbă, adăugați făina și amestecați energic până când amestecul devine omogen și începe să se desprindă de marginile oalei. Lăsați deoparte să se răcească. 2️⃣ Când amestecul este călduț, adăugați ouăle unul câte unul, amestecând după fiecare adăugare până se formează un aluat neted și lipicios.
3️⃣ Transferați într-un poș de patiserie și formați porții pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, lăsând spațiu între ele.
4️⃣ Coaceți la 200°C (căldură sus și jos, fără ventilator) timp de aproximativ 25-30 de minute – nu deschideți cuptorul în timp ce coaceți!
5️⃣ Cremă:
Coaceți crema cu lapte și zahăr conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați să se răcească. Bateți untul până devine pufos și adăugați crema răcită câte o lingură pe rând, până când amestecul este neted și pufos.
6️⃣ Asamblare:
Tăiați foietajele în jumătate, umpleți-le cu cremă (de exemplu, folosind un poș de patiserie) și acoperiți cu partea de sus.
7️⃣ Presărați cu zahăr pudră și ați gata!
Aceste foietaje cu cremă sunt un nor moale cu un centru de vanilie – ușor crocante la exterior, catifelate la interior și incredibil de delicioase!
SALVAȚI ȘI DISTRIBUIȚI – pentru că toată lumea ar trebui să încerce această minune dulce!
Următorul»
« AnteriorUrmătorul»
Următorul»