Preparare:
Iată cum le prepar eu: Mai întâi, pentru aceste rondele rapide de mere, puneți făina într-un bol, adăugați sarea, iaurtul și ouăle și amestecați bine până obțineți un aluat gros.
Apoi, curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în rondele de aproximativ 1 cm grosime. Stropiți ușor cu suc de lămâie.
Apoi, încălziți uleiul într-o tigaie.
Acum, înmuiați rondelele de mere în aluat și prăjiți-le în uleiul încins.
Întoarceți-le frecvent. De îndată ce sunt aurii, scoateți-le din tigaie și scurgeți-le pe prosoape de hârtie.
În cele din urmă, presărați-le cu zahăr pudră cât sunt încă fierbinți și serviți.
Poftă bună!
