Numele acestui desert poate suna foarte luxos, dar cuburile pariziene sunt de fapt destul de simplu de preparat. Se numără printre prăjiturile clasice pe care majoritatea oamenilor le asociază cu copturile de casă. Baza este o bază de cacao pe care se întinde cremă pariziană făcută din cremă și cacao sau ciocolată. Suprafața este de obicei decorată cu ciocolată rasă.
Frișca este frumos pufoasă și își păstrează forma. Desertul este potrivit pentru o ceașcă de cafea după-amiaza sau ca o delicatesă pentru o sărbătoare în familie. După terminare, este o idee bună să lăsați desertul să se odihnească la frigider câteva ore. Crema se va întări, iar straturile individuale se vor lega mai bine.
Aluat
3 ouă
150g zahăr
200ml lapte
100ml ulei
200g făină semi-grosieră
2 linguri cacao
1 praf de copt
Frișcă pariziană
500ml frișcă
2 linguri cacao
3 linguri zahăr pudră
Dezumat
50g ciocolată rasă sau o tabletă Margot
Procedura
