Instrucțiuni
Preparați un roux ușor din unt și făină. Adăugați treptat laptele și amestecați pentru a evita cocoloașele. Adăugați smântâna și mărarul tocat. Gătiți scurt, condimentați cu sare, zahăr și oțet. Serviți cu ou fiert și cartofi sau cu carne de vită.
Sos de ciuperci
300g ciuperci proaspete
1 ceapă
2 linguri de unt
2 linguri de făină albă
500 ml supă
200 ml smântână
sare și piper
Instrucțiuni
Căliți ceapa în unt, adăugați ciupercile tocate și fierbeți la foc mic scurt. Presărați cu făină și amestecați. Turnați supa și gătiți timp de aproximativ 15 minute. În cele din urmă, turnați smântâna, condimentați cu sare, piper și, opțional, chimen. Serviți sosul cu găluște sau paste.
Sos Znojmo
500g carne de vită
1 ceapă
2 linguri de ulei
2 linguri de făină albă
700 ml supă de vită
3-4 murături
1 lingură de muștar
sare și piper
Mod de preparare
Căliți ceapa în ulei, adăugați carnea tăiată cubulețe și prăjiți-o. Presărați cu făină și amestecați. Turnați supa și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 60-90 de minute. Adăugați castraveții tocați, muștarul, gătiți scurt și condimentați. Serviți cu orez sau
Împărtășiți aceste rețete de sosuri de casă rapide și gustoase cu prietenii dvs.! Cu siguranță le vor plăcea și lor!
4 cele mai bune rețete de sosuri de casă
