🍫 Prăjitură cu cacao

3. Adăugați ouăle și amestecați bine.

4. Adăugați făina amestecată cu praful de copt.

5. Adăugați laptele – amestecul trebuie să fie gros, dar ușor de turnat.

⸻

 Amestec pentru cheesecake

1. Într-un bol, combinați brânza de vaci, ouăle, zahărul, vanilia și amidonul de cartofi.

2. Amestecul trebuie să fie omogen și destul de gros.

⸻

 Asamblare

1. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.

2. Turnați amestecul de cacao.

3. Întindeți amestecul de cheesecake deasupra.

⸻

 Coacere

• Coaceți la 170°C (căldură sus și jos) timp de aproximativ 45-50 de minute. • Răciți într-un cuptor ușor întredeschis.

Glazură:

1. Topiți untul la foc mic.

2. Adăugați ciocolata tocată și amestecați până se topește.

3. Adăugați pudra de cacao și zahărul pudră și amestecați până la omogenizare.

4. Adăugați treptat laptele până obțineți o consistență ușor fluidă și lucioasă.

5. Turnați imediat peste prăjitura răcită.