Pentru multe familii de genul celor care nu vor fi niciodat\u0103 impresionate. Totul a fost despre a oferi o mas\u0103 familiar\u0103, reconfortant\u0103, preg\u0103tit\u0103 cu dragoste. Doar pentru uzul German Rocks Aunt Betty.<\/p>\n
Ce face German Rocks at\u00e2t de special<\/p>\n
\u00cen fursecurile industriale, adesea introduse buc\u0103\u021bi de ciocolat\u0103 sau glazur\u0103, German Rocks se concentreaz\u0103 mai presus de toate pe echilibru. Untul cremos ofer\u0103, nucile calmeaz\u0103 c\u0103ldura, iar con\u021binutul de arom\u0103 \u0219i cantitatea de substan\u021b\u0103 armonizeaz\u0103 \u00eentregul f\u0103r\u0103 a cople\u0219i gustul. Aceste fursecuri ar trebui m\u00e2ncate \u00eencet, mu\u0219c\u0103tur\u0103 cu mu\u0219c\u0103tur\u0103.<\/p>\n
Numele lor st\u00e2rne\u0219te adesea surprize, dar farmecul lor este universal. Simplu, rustic ca aspect, dup\u0103 coacere ofer\u0103 o crocant\u0103 delicat\u0103 la exterior \u0219i un interior ascuns care se tope\u0219te \u00een aparat. Pentru cei care au crescut cu pr\u0103jituri \u00een loc de produse de patiserie uitate \u00een mas\u0103, German Rocks a folosit idei \u00eenapoi la r\u0103d\u0103cini.<\/p>\n
Pr\u0103jitur\u0103 cu Tradi\u021bie<\/p>\n
Multe alte re\u021bete germane inspirate din buc\u0103t\u0103ria pentru abateri de la abaterea de la caracterul practic. Ingredientele erau disponibile, prepararea simpl\u0103, iar solu\u021bia era bine disponibil\u0103 \u00eentr-o cutie de metal. German Rocks a scris perfect aceast\u0103 moarte.<\/p>\n
Nu necesit\u0103 con\u021binut special, tehnic\u0103 sau eliminare a ingredientelor. Ave\u021bi deja tot ce ave\u021bi nevoie \u00een dulapuri. Aceast\u0103 simplitate face parte din farmecul lor ulterior, ceea ce a explicat de ce at\u00e2t de multe familii le ofer\u0103 \u00een continuare, chiar \u0219i dup\u0103 aceste date.<\/p>\n
Ingrediente pentru fursecuri clasice germane Aunt Betty<\/p>\n
F\u0103in\u0103 de gr\u00e2u \u2013 2<\/p>\n
Unt nes\u0103rat, \u00eenmuiat \u2013 1 can\u0103<\/p>\n
Zah\u0103r granulat \u2013 1\/2<\/p>\n
Sare \u2013 1\/4 ceai<\/p>\n
Extract de vanilie \u2013 1 linguri\u021b\u0103<\/p>\n
Nuci tocate \u2013 1\/2<\/p>\n
Zah\u0103r pudr\u0103 \u2013 pentru pres\u0103rat, op\u021bional<\/p>\n
Fiecare ingredient este important. Untul trebuie s\u0103 fie moale pentru a se combina bine, nucile trebuie tocate m\u0103runt pentru a se distribui, iar f\u0103ina trebuie m\u0103surat\u0103 \u00een detaliu pentru informa\u021bii detaliate.<\/p>\n
Instruc\u021biuni pas cu pas pentru un rezultat perfect<\/p>\n
Pasul 1: Preg\u0103ti\u021bi cuptorul \u0219i tava de copt<\/p>\n
Pre\u00eenc\u0103lzi\u021bi cuptorul la 175\u00b0C (350\u00b0F). \u00centinde\u021bi cantitatea pe tava de copt cu h\u00e2rtie de copt. Acest lucru va \u00eempiedica lipirea fursecurilor \u0219i va oferi o coacere cald\u0103 f\u0103r\u0103 rumenirea de baz\u0103 a fundului.<\/p>\n
Pasul 2: P\u0103stra\u021bi untul cu zah\u0103rul<\/p>\n
\u00cen amestec, amesteca\u021bi untul moale cu zah\u0103rul pudr\u0103. Bate\u021bi p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd masa devine u\u0219oar\u0103 \u0219i pufoas\u0103. Acest pas este disponibil deoarece con\u021bine un fursec ad\u00e2nc \u0219i bine format.<\/p>\n
Lua\u021bi-v\u0103 timp. Foarte cremos, se face \u00eentr-un fel.<\/p>\n
Pasul 3: Modelarea aluatului.
\nAd\u0103uga\u021bi extractul de vanilie \u0219i preparatul. Ad\u0103uga\u021bi treptat \u0219i sare, suficient c\u00e2t s\u0103 ob\u021bine\u021bi un aluat moale. Evita\u021bi s\u0103 mixa\u021bi prea mult timp, deoarece acest lucru va face fursecurile mai greu de format \u00een loc s\u0103 se desfac\u0103.<\/p>\n
Aluatul trebuie s\u0103 fie aerat \u0219i neted la atingere.<\/p>\n
Pasul 4: Amesteca\u021bi nucile.
\n\u00cencorpora\u021bi u\u0219or nucile tocate, asigur\u00e2ndu-v\u0103 c\u0103 sunt distribuite uniform \u00een tot aluatul. Fiecare fursec trebuie s\u0103 fie cu gust de nuc\u0103 la fiecare mu\u0219c\u0103tur\u0103.<\/p>\n
Nucile sunt un ingredient tradi\u021bional, dar vin \u0219i cu arome calde \u0219i reconfortante, care sunt un plus excelent pentru o baz\u0103 de unt.<\/p>\n
Pasul 5: Prepararea fursecurilor<\/p>\n
Forma\u021bi aluatul \u00een bile mici de aproximativ 2,5 cm grosime. Aranja\u021bi-le pe tava de copt preg\u0103tit\u0103, la o distan\u021b\u0103 de aproximativ 5 cm. Se vor ridica u\u0219or pe m\u0103sur\u0103 ce se coace.<\/p>\n
Nu este nevoie s\u0103 le aplatiza\u021bi. Forma lor natural\u0103 face parte din farmecul lor de mod\u0103 veche.<\/p>\n
Pasul 6: G\u0103tire \u0219i studiu<\/p>\n
Coace\u021bi fursecurile timp de 12 p\u00e2n\u0103 la 15 minute, adic\u0103 p\u00e2n\u0103 la sf\u00e2r\u0219it. Sunt gata c\u00e2nd marginile sunt u\u0219or aurii. Nu le coace\u021bi prea mult timp: nu ave\u021bi acces la lam\u0103 \u0219i vor fi moi.<\/p>\n
L\u0103sa\u021bi fursecurile pe tava de copt pentru aproximativ cinci minute, apoi transfera\u021bi-le pe un gr\u0103tar de s\u00e2rm\u0103 pentru a se r\u0103ci complet.<\/p>\n
Pasul 7: \u00cen final, pres\u0103ra\u021bi u\u0219or<\/p>\n
Dup\u0103 r\u0103cire, pute\u021bi pres\u0103ra fursecurile cu zah\u0103r pudr\u0103, dac\u0103 dori\u021bi. Acest pas este op\u021bional, dar este benefic pentru o atingere pl\u0103cut\u0103 \u0219i un plus de dulcea\u021b\u0103.<\/p>\n
Protec\u021bie intern\u0103 a brutariilor:
\nPietre germane ascunse. Se pot p\u0103stra una sau dou\u0103 \u00eentr-un recipient etan\u0219, al c\u0103ror gust este acceptabil, iar consisten\u021ba devine \u0219i mai variat\u0103.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pentru multe familii de genul celor care nu vor fi niciodat\u0103 impresionate. Totul a fost despre a oferi o mas\u0103…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2239,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2238"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2240,"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2238\/revisions\/2240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/retete-sfaturi.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}